ПЛАН РАБОТЫ совета по питанию на 2025/2026 учебный год

Содержание работы, период

Ответственный

Август

Создание совета по питанию, распределение обязанностей

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Заседание совета по питанию №1

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Создание безопасных условий для учащихся в обеденном зале

Заместитель директора по ХР Аполоник Т.Л.

Организационно-правовые основы обеспечения организации питания в учреждениях образования в 2025/2026 учебном году. Обзор нормативных правовых документов

Заместитель директора по УР Король А.В., заместитель председателя совета по питанию

Обсуждение и утверждение плана работы совета по питанию на 2025/2026 учебный год

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Повышение компетентности членов совета по питанию в вопросах организации питания обучающихся

Заместитель директора по УР Король А.В., заместитель председателя совета по питанию

Сентябрь

Выполнение примерных двухнедельных рационов питания, разнообразие блюд по дням недели

Член совета по питанию Яничек Т.В., член комиссии

Контроль раздачи пищи, температуры блюд и времени его подачи

Член совета по питанию Мордус О.В., член профсоюзного комитета ППО

Заседание совета по питанию №2

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Октябрь

Соблюдение санитарно-гигиенических требований в школьной столовой сотрудниками пищеблока

Заместитель директора по УР Король А.В., заместитель председателя совета по питанию

Соблюдение графика питания учащихся в столовой

Член совета по питанию Яничек Т.В., член комиссии

Заседание совета по питанию №3

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Ноябрь

Беседа с учащимися 1-4 классов «Этикет питания»

Учителя начальных классов

Осуществление мониторинга удовлетворённости законных представителей учащихся качеством школьного питания 

Заместитель директора по УР Король А.В., заместитель председателя совета по питанию

Контроль вложения продуктов при приготовлении пищи и выхода блюд по меню

Заместитель директора по УР Король А.В., заместитель председателя совета по питанию

Заседание совета по питанию №4

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Декабрь

Контроль качества продуктов, условий их хранения и сроков реализации

Заместитель директора по УР Король А.В., заместитель председателя совета по питанию

Контроль ассортимента покупных товаров, реализуемых в объекте общественного питания учреждения образования, в соответствии с рекомендациями Министерства здравоохранения Республики Беларусь

Член совета по питанию Фесько Е.В.

Заседание совета по питанию №5

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Январь

Установление соответствия дневного рациона питания двухнедельному

Заместитель директора по УР Король А.В., заместитель председателя совета по питанию

Проверка культуры поведения учащихся в школьной столовой

Члены совета по питанию

Контроль дежурства учителей в школьной столовой

Член совета по питанию Мордус О.В., член профсоюзного комитета

Заседание совета по питанию №6

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Февраль

Беседа с учащимися 5-11классов «Этикет питания»

Классные руководители

Соблюдение условий хранения, сроков годности продуктов и товарного соседства

Член совета по питанию Фесько Е.В.

Соблюдение личной гигиены работниками пищеблока

Член совета по питанию Мордус О.В., член профсоюзного комитета

Март

Культура обслуживания персонала при предоставлении питания

Члены совета по питанию

Контроль за ведением педагогическими работниками школы пропаганды здорового питания среди учащихся и родителей

Член совета по питанию Фесько Е.В.

Заседание совета по питанию №7

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Апрель

Анализ результатов анкетирования всех участников образовательного процесса по вопросам удовлетворенности организацией питания в учреждении образования (апрель)

Заместитель директора по УР Король А.В., заместитель председателя совета по питанию

Соблюдение графика питания учащихся в столовой

Член совета по питанию

Заседание совета по питанию №8

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Май

Изучение уровня сформированности культуры здорового питания у учащихся

Члены совета по питанию, классные руководители

Заседание совета по питанию №9

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Ежедневно

Ежедневный мониторинг охвата питанием учащихся, питающихся за родительскую плату

Заместитель директора по УР Король А.В., заместитель председателя совета по питанию

Еженедельно

Осуществление мониторинга удовлетворённости учащихся качеством школьного питания

Члены совета по питанию

Ежемесячно

Контроль выполнения норм питания (мясо, рыба, молоко, творог, яйцо, сыр, фрукты, соки, овощи) и денежных норм расходов на питание

Члены совета по питанию, заместитель директора по УР Король А.В.

Составление справки по результатам работы совета по питанию

Заместитель директора по УР Король А.В., заместитель председателя совета по питанию

Осуществление мониторинга удовлетворённости законных представителей учащихся качеством школьного питания.

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Мониторинг охвата питанием учащихся 5-11 классов

Заместитель директора по УР Король А.В., заместитель председателя совета по питанию

Ежеквартально

Анкетирование участников образовательного процесса по вопросам удовлетворенности организацией питания в школе

Члены совета по питанию

Встречи родительской общественности с руководством школы

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

1 раз в полугодие

Осуществление мониторинга удовлетворённости законных представителей учащихся качеством школьного питания. Онлайн-опрос для родителей

Заместитель директора по УР Король А.В., заместитель председателя совета по питанию

Осуществление мониторинга охвата учащихся 5-11-х классов горячим питанием. Акция «Питаемся всем классом» (декабрь, май)

Заместитель директора по УР Король А.В., заместитель председателя совета по питанию

Постоянно

Развитие и обновление материально-технической базы пищеблока и столовой

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Эстетическое оформление обеденного зала

Заместитель директора по УР Фесько Е.В.

Повышение культуры обслуживания учащихся

Заместитель директора по УР Фесько Е.В.

Контроль за выполнением гигиенических требований к содержанию помещений, оборудования, инвентаря, посуды в соответствии с Программой производственного контроля

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Контроль за качеством поступающих продуктов, соблюдением условий транспортировки

Директор школы борьяш В.В., председатель совета по питанию

Контроль за закладкой продуктов

Директор школы борьяш В.В., председатель совета по питанию

Контроль за качеством готовых блюд

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию

Реализация комплексной системы мер, направленной на пропаганду здорового питания и формирование правильного пищевого поведения учащихся

Директор школы Борьяш В.В., председатель совета по питанию;
заместитель директора по УР Король А.В., заместитель председателя совета по питанию